Como en las historias de ensueño, Salma Hayek y François-Henri Pinault quedaron prendados al intercambiar por primera vez sus miradas en 2006. Ella tenía 41 años cuando conoció al heredero de una fortuna proveniente de firmas de moda como Gucci, Yves Saint Laurent, Balenciaga y Puma.
Cupido hizo de las suyas cuando el empresario François-Henri Pinault miró a Salma, aquél 29 de abril de 2006 durante una cena de gala en Venecia a la cual ella era la invitada de honor. Se trataba de la inauguración del Palacio Grassi, que alberga la colección de arte contemporáneo de François Pinault., padre del esposo de Salma.
Se sentaron a la mesa juntos y desde entonces no pudieron separarse, pues el amor a primera vista era más que evidente, por lo que llamó la atención de la prensa francesa, quien no perdió detalle de sus primeras salidas y calificaron este romance como “un cuento de hadas”.
Las relación que parecía muy sólida y próspera pasó por una crisis, que los llevó a romper su compromiso, anunciado once meses después de que oficializaron su noviazgo; sin embargo, como el los buenos cuentos de hadas, el amor venció a las dificultades y en septiembre de 2007 Salma Hayel dio a luz a Valentina Paloma, fruto de su gran amor.
La pareja formada por Salma Hayek y François-Henri Pinault hizo planes de boda para el 2008, sin embargo cancelaron esa celebración, pues Salma indicó que ella no pensaba en el matrimonio, pues tenía una pareja con quien quería envejecer, tenía una hija y gozaba el amor que le daba su familia.
Las cosas no salieron bien en ese momento, pues Salma y su hija Valentina vivían en Los Ángeles y Pinault en Francia, situación que los distanció y durante un tiempo separaron sus vidas. Él se relacionó con Virginie Couperie, una jinete de caballos, con quien fue captado románticamente en un yate. Esa noticia conmocionó a muchas personas, pues parecía que la historia de amor había terminado.
No obstante después de un tiempo volvieron a reecontrarse y el amor volvió a ganar. Salma y el multimillonario lograron reconciliarse y el 14 de febrero del 2009 se casaron por lo civil, desde entonces la pareja está estable y disfrutan de la vida juntos. Salma Hayek y François-Henri Pinault llevan ocho años de matrimonio y once de conocerse como pareja.